Kouzlo úspěchu profesionálních sportovců spočívá mimo jiné v kvalitní stravě, která zajišťuje, aby mělo tělo vše potřebné a bylo připravené podávat maximální výkony. Jiří Procházka nicméně upozornil, že je v dnešní době stále těžší najít kvalitní potraviny.
„Strava, která se dá dneska koupit ve velkých supermarketech, která je vyráběná korporátně ve velkém, už prostě není, co bývala. Dáš si salát někde v restauraci a zvlášť v Evropě už žvýkáš jen nějakou hmotu, která je barevná a trochu sladká, ale zelenina už není zelenina. Maso z velkochovů je špatně,” postěžoval si v rozhovoru pro BrainMarket.
Český samuraj tedy doporučuje, aby si lidé pečlivě vybírali, kde budou potraviny nakupovat. „Udělat krok zpět a minimálně si najít lidi kolem sebe… Babka mi dá vajíčka, ten mi dá něco jiného. Za mlynářem pro mouku, udělám si chléb,” zasmál se nadsázce. „Proto mám rád ty vesnice.” Sám se snaží nakupovat přímo u farmářů a zemědělců. „Kupovat dobré věci, dobré hovězí, vývary, zeleninu, ovoce, aby všechny byly opravdu kvalitní.”
V případě Procházky dávají smysl suplementy, jelikož během náročných tréninků přichází o důležité látky. „Tělo se v přípravě dvakrát denně vycucne, během tréninku shodím potem dva až tři kilogramy dvakrát denně, to máš minus šest kil. Takže těch šest kil minerálů a živin potřebuju zase dostat zpátky do těla.”
A takové množství už z běžné stravy nedostane. „To se nedá ujíst, tím pádem tam musíš dát nějakou suplementaci.” Během rozhovoru uvedl, že doplňuje například hořčík, momentálně bere i kreatin. S proteinem ovšem šetří. „Když nestíhám, tak ho dávám. Nebo když se nemůžu najíst hned po tréninku… Ale většinou už to mám vychytané… To hlavní je přijímat stravu neupraveně. Když už suplementy, tak je dávat, protože mi něco chybí, protože to v tom jídle není.”
Procházka momentálně nemusí být tak striktní, další zápas je zatím v nedohlednu. Aktuálně má přednost studium na univerzitě, které by chtěl letos úspěšně završit.
Vstoupit do diskuze (0)